Esta celebración data nada menos que de 1896, por la época del nuevo gobierno español. No se sabe si en ese entonces realmente comían 12 uvas, al parecer los datos históricos muestran que sólo eran tres pero está muy claro que la tradición era comer uvas.
A partir1909, las 12 uvas “de la suerte” comenzaron a ser costumbre, todo gracias a un excedente de cosecha del fruto en Alicante. Sin embargo, en el siglo XIX era habitual entre las personas que pertenecían a la clase burguesa el comer uvas y brindar con champán para despedir el año.
Y es desde ese momento que se adoptó la tradición en muchas partes del mundo, llevándola a cabo cada año en Navidad.
