Por su origen, el mole es una de las banderas gastronómicas más importantes para México, sostuvo en entrevista Frida Piña, estudiante de la Licenciatura en
Categoría: Tradiciones y costumbres
Falta promover más la gastronomía yucateca: chef López, profesor de la Anáhuac Mayab
“La cochinita pibil se asocia al Estado principalmente no por la carne […] sino por el achiote […] ya que es parte fundamental de los
Se expondrá la Sábana Santa en Turín
El profesor David Vegue invitó a miembros de la Anáhuac Mayab mantenerse informados sobre el tema. La Sábana Santa, reliquia vinculada a Jesucristo, se encontrará
El carnaval ha dejado de ser una fiesta familiar: Otero Rejón
El director de Humanidades de la Anáhuac Mayab abogó a su vez porque esta fiesta recupere su espíritu familiar. El carnaval en Mérida hace mucho
Baktún no es sólo un programa para niños: Mariana Vargas
La Universidad Anáhuac Mayab cuenta con diversos programas de ayuda a la comunidad en la que se invita a los alumnos a participar e
Hay que cambiar la forma de entender el 28 de diciembre: padre Rory O´Toole
El 28 de noviembre es reconocido como el día de los Santos Inocentes, una ocasión especial para poder hacer bromas, pero más allá de la
La Navidad, oportunidad para reconocer cosas importantes en la vida: profesora
Profesora e investigadora de la Escuela de Comunicación de la Anáhuac Mayab llamó a aportar un significado personal a la festividad del nacimiento de Jesucristo.
Navidad vegetariana
La época navideña es la ocasión perfecta para reunirnos con amigos y familiares en una agradable cena. Sin embargo, no todos acostumbramos a comer lo
La tiendita de la esquina (crónica)
En el marco de la materia ‘Innovación y estructura periodística’, alumnos del séptimo semestre de la Licenciatura en Comunicación de la Anáhuac Mayab, llevaron a
La muerte, una constante del arte mexicano: maestra Francia Peniche
La figura de la muerte, trascendente en la pintura nacional. Con motivo de recordar a nuestros antepasados y seguir celebrando el folclor mexicano representativo del
Ánimas jaraneras (crónica)
En el marco de la materia ‘Innovación y estructura periodísticas», estudiantes de la Licenciatura en Comunicación de la Universidad Anáhuac Mayab realizaron crónicas de diferentes
Instituto Asiático Peninsular, una ventana a otro mundo
«Si están aprendiendo un idioma, no se desanimen y busquen en Internet cosas relacionadas al idioma que están aprendiendo, les será muy útil», aseguró Manuel